May 2007アーカイブ

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上品なものばかりの日本のパンケーキの中で、B級パンケーキ(パンケーキには本来A級もB級もないとは思うが)の代表を挙げるとすれば朝マックのパンケーキを挙げる。(メニュー上ホットケーキとなっている。)蒸しパンケーキといっても過言ではないくらい、しっとりというより蒸されたパンケーキ(容器の中で汗かいていること多し)に、ガテン系向けな塩気たっぷりバターと甘めたっぷりなシロップの組み合わせがチープでアメリカンなパンケーキを再現している。これはこれで良し、無性に食べたくなる時がある。
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マクドナルド/ホットケーキ :
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/menu_info.php?mid=4010&cid=2

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CAFE SALON SONJIN

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港北ニュータウン、センター北駅近くにあるCAFE SALON SONJINのホットケーキは注文してから出てくるまで約30分掛かるが、それは出てきて納得。高さが7,8センチはあろうかというアツアツのホットケーキはスフレのようなフワフワした食感が味わえる。バター、メープルシロップ、そして冷凍フルーツ入りの生クリームが添えられているが、何も掛けず食べた時の生生地の控えめな甘さがなんとも絶妙。冷凍フルーツのシャリっと感とフワフワの生地の組み合わせがまた新鮮。
雰囲気もよく、ドリンク(アイスコーヒーがお勧め)や食事メニューもおいしい店である。
注意 - ホットケーキの注文は18:00まで。
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CAFE SALON SONJIN
住所: 横浜市都筑区中川中央1-5-4
センター北ミレナリオビル102
TEL: 045-911-2476
営業時間: 11:30~20:00(L.O. 19:30)
定休日: 月曜日

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奮発して取った升席から観た土俵上の闘い。

「シュッ」という息遣いと「バチン」という当たりの音、鬢付油の匂い、目の前で闘う力士の動きの速さ。生で観る大相撲の迫力が五感に響いた一日だった。

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おまけ:東関親方(元高見山)が切符切りをやっていた。

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Canon デジタルカメラ PowerShot (パワーショット) A570IS PSA570IS

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Canon デジタルカメラ PowerShot (パワーショット)A710 IS PSA710IS

デジカメ選定作業中。Powershot 570ISのフェイスキャッチ(顔検出機能)をとるか、Powershot 710ISの光学6倍ズーム+1cmマクロをとるか。悩むところ。

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北関東ひろびろサイクリングマップ―茨城・栃木・群馬・埼玉エリアの厳選13コース

われらがCYCLETECH-IKDの吉田満さんがアドバイザーに名を連ねる北関東サイクリングコースの紹介本。コースマップやポイント解説が見やすくレイアウトされていて、コース図を参照しながら走ることが想定されていると思わせる、実用的に編集されている印象を受けた。

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Days鵠沼

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湘南・藤沢の鵠沼海岸商店街にあるcafe&dining「Days鵠沼」でデザートに食べたプレーンパンケーキがとても美味しかった。
出来立て熱々のパンケーキは比較的大きめで、とても柔らか。ちょっと薄めなものの、卵と粉味が濃厚で美味。シロップも美味しかった。メニューにはプレーン、バナナキャラメルに加えて、ジャーマンパンケーキもあるようだ。
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DAYS KUGENUMA (DK)
藤沢市鵠沼海岸2-7-7
tel/fax : 0466-61-0085
11:30-22:00 (food L.O. 21:30)
定休 : 水曜日

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はと時計

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hato_tokei.jpg

吉祥寺で30年以上やっているパンケーキ専門店。スイーツ系パンケーキのほか、食事系もやっている模様。パンケーキはそば粉、プレーン粉、全粒粉の3種類からの生地から選べる。そば粉は売り切れとのことで、プレーン粉、全粒粉の二種類のプレーンパンケーキを食してみる。プレーン粉のそれはちょっと固かった気がするが、全粒粉のものは美味しかった。少し薄め。

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はと時計
住 所 〒180-0004 
武蔵野市吉祥寺本町2-13-4 井野ビル1F
TEL 0422-22-8588
営業時間 10:00~21:00 (ラストオーダー 20:30)
休業日 火曜

My Cafe「はと時計」 : http://www.mycafe.jp/mycafe/kichijoji/hatodokei/

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Voi Voi

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パンケーキを扱ったブログとして有名な「パンケーキママ・カフェ」を書いていたパンケーキママさんが三軒茶屋に開店したパンケーキハウス、Voi Voi。
トッピングいっぱいのスイーツ系パンケーキをはじめ、食事系パンケーキも用意されている。
直径約12cmのプレーンパンケーキ(3枚)は5枚まで追加可能なのがうれしい。ふんわりとしていて厚みもちょうど良く、とても美味しかった。
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Voi Voi
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 1F
tel&fax.03-3411-1214
open.11:00
close.22:00(last order 21:30)
※日曜日は20:00(last order 19::30)
定休日. 火曜日

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