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酸辣湯麺 (Sanratanmen) 2020/02

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In to hot and sour noodles these days...


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「泰興楼」 自由が丘店:相変わらず酸味と胡椒辛さがガツンと。
近所の中華料理屋:野菜と豚肉がタップリ。辛みが少ないが癖になる味。


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池尻大橋「橙」: トマトが酸味を増長。

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銀座「橋梧」酸紅麺:酸味と紅油の辛いつゆそば

Update :03/20
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東京ミッドタウン「千里馬 南翔小籠」:胡椒と辣油がガツンと効いた刺激的な麺。

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