今日のランチ、初かつおの炙り丼と鮦中とろの味噌焼きはどちらも美味しゅうございました。炙りたてのかつおは香ばしく、にんにくの効いたタレがごはんにしみ込んでいくらでも食べられそう。鮦中とろはアツアツでふっくらとした焼き加減がすばらしい。脂もじわじわと。オーダーしてからまもなくして運ばれてくるのに、どうやって火を通して（焼いて）いるのかが不思議です。
単品でオーダーした、とろりチーズのささみ揚げと串カツ、切り干し大根も美味しかった。（あ）ママさまも大満足したご様子で良かった～

志門
港区南青山1-15-18