一瞬にして興味をひかれたのです。
その時はご当地グルメとしての紹介だったので、秋田に行かない限りは食べる機会はないだろうと思ってました。
そしたらびっくり！カレーミュージアムに出店してたのですね。
きゃべつとにんじん、豚のひき肉がふんだんに入ったやきそばを、ウスターソースではなくて、カレールウで味付けしているようです。その上に「おふくろ系」のカレーがかけられてました。
やきそばは辛めのスパイシーなおソースで味付けした方が良いのでは？と思ったりするものの、この形で既に完成してますね。カレーやきそばバンザイ！
