Hawaii Food Information (Oahu - North Shore area)




This page contains 2 byte (Japanese) characters

Travel Log
Food@nak



Dole Plantation

2005/9...ノースショアドライブの途中に位置するドールプランテーション。ここに立ち寄って ドールホイップorパイナップルジュースするのはお決まりっ!農場内を周遊する trainができたというのでさっそく乗ってみましたが、赤茶けた大地に大きな刈り取 り機械がデーンと配置されていたりしてプランテーション農場の面影をそこはかとな く感じ取れると思います。ハワイの大地を渡る風を肌で感じつつ広大な敷地と池を巡 るこのツアーはお薦めです。ツアー参加者はパイナップルひと切れを口に入れてもら えるのですが、これがよーく冷えて&甘くって最高に美味しかった! ドールホイップとジュースで迷った場合はパイナップルフロートがお薦めです。どっ ちも楽しめておトク〜

2009/9...4年ぶりに訪れると、また様変わりしていた。(気がする。)園内周遊の蒸気機関車に乗ればパイナップル事業の歴史を聴きながら赤土に育つパイナップル畑を満喫できる。プランテーションを出てノースショアに向かう道沿いにはパイナップル畑が広がる。

Dole Plantation
64-1550 Kamehameha Highway, Wahiawa, HI 96786
Near Wahiawa in Central Oahu, Hawaii. About 40-minute drive from Waikiki.
Telephone: (808) 621-8408
http://www.dole-plantation.com/

Storto's

オーダーが入ってから作り始める手作りサンドイッチのお店です。この日は近くの女 の子がお助け隊として来ていたらしく、私たちのオーダーした"Storto's Super Sub"(5種類のハム入り)の作り方もよく分かっていなかったのにはちょっと焦りまし たー(^^; でもまぁ、ようするにサンドイッチは挟めば良いのですものね...   黒板に書いてあったいわゆるコンビネーションサンドをオーダーしたのですが、それ でもドレッシングとチーズを数種類のうちから選ばなければなりません。ボケッとし てると説明を聞き逃してしまうので注意が必要ですが、お店の人はとても優しいので 慌てず(動揺しないで)オーダーすれば大丈夫です。 いつかはパンのセレクトから始まって、サンドするハムと野菜の種類や量を細かく指 示をし、自分だけのオリジナルサンドイッチを作ってもらいたいなー。いつの日か! サンドしたてのフレッシュなサンドイッチをさっそく外のテラスでいただきます。お 行儀とかそういうことは他所に置いといて、ガブッとかぶり付くのがノースショア流 じゃないかしら。スプラウトたっぷりのサンドイッチもしゃりしゃりしてイケルネ!

Stortos Deli & Sandwich Shop
66-215 Kamehameha Hwy Haleiwa, HI
Telephone: 808-637-6633

ted's Bakery

2005/9...閉店(午後5時30分)作業が既に始まっている店内になんとか滑り込んでキョロキョ ロ見回すと、お目当てのHaupia Creamありましたー。1pieceごとのパックになったも のが無造作に冷蔵庫に入れられてました。Haupia Creamの他、Chocolate Haupia Cream, Makadamia Cream, Blueberry Cream・・・と、たくさん種類があるのです ね。悩んだ末に、チョコレートがけの大きなEclairとHaupia Cream, Chocolate Haupia Creamの3種類を選び出しました。まぁ、食べるの早いこと早いこと。ちゃん と味わった?重すぎず、そして甘すぎないHauia(ココナッツのことね!)の美味し いこと。やっぱりこれもオリジナルのHaupiaが一番美味しいね。チョコはお邪魔な感 じです。Eclairに詰められたクリームもHaupiaだったみたい?ポットからようやく取 り出した1杯分のコーヒーはかなり冷めてたけど、仲良くみんなで分け合いました。 こんどはランチプレート食べにくるからね〜

2009/9...4年前と変わらず、ちょっと古びたteds Bakeryは同じところにありました。 今回も夕方に訪問して、おやつにHaupia Cream Pieを食べたのでランチはまたお預け。 鎌倉に店舗を出す直前で、名刺には既に鎌倉店が刷ってあった。

Ted's Bakery
59-024 Kamehameha Highway
Telephone: (808)638-5974

Giovanni's

2005/9...Kafukuで養殖した新鮮な海老を美味しく食べさせてくれるのでとっても有名なお店で すね。Garlic Shrimpがとにかく人気な訳ですが、何度もNorth Shoreへドライブに出 掛けてる割には私たち、食べたことなかったのです。North へドライブに行ったら ドールに寄って、Kua Ainaでハンバーガー食べて...と、おなかは常にパンパン状態 で、海老まで辿りつかないのが今までの@nakでした。他所のお店でカクテルシュリン プとTenpuraを食べたことはあったけど、あんまり美味しくなかったしね。今回もも う夕方だし、おなかもほどほどに膨れてるしということで、いったんはgiovanni'sの 屋台の前を通り過ぎたものの、「またいつノースに来れるか分からないよねっ!!」と 素早いUターン入りました〜。車から飛び降りた瞬間、屋台周辺の空気はガーリック のにおいで満ち満ちてました。スゴイ。元気良くカウンターの向こうにむかって、 「One Garlic Shirimp!」と叫びました。ほどなくしてアチアチのプレートを手渡され ましたが、立ち上るガーリックの香り〜。夕暮れ間近なお客さんもまばらな状況なの に、到底作り置きとは思えないような炒めたてアチチな海老がすぐに出てきました。 これがgiovanni'sの人気のある秘密かもしれません。謎だわ〜。ごはんにも炒めガー リックオイルがさりげなく掛かっていて、これがまた絶品!4人で一皿をシェアし て、12尾で12ドル。ひとり当り3尾で大満足となりました。あー、本当に美味しかっ た〜。

Giovanni's Aloha Shrimp
Kamehameha Highway, Kahuku

Pizza Bob's

2009/9...オアフ在住の友人にノースショアに遊びに行くことを伝えたら薦められたピザ屋。ハワイ生まれのオーナー・ボブさんがニューヨークとヨーロッパで出会ったピザをもとに考案したオリジナルなピザはクラスト(生地)も具だくさんなトッピングも美味しかった。サンドイッチやステーキも食べることが出来てピザ以外にも美味しいものがいっぱい。 お勧め。

Pizza Bob's
66-197 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
Telephone: (808)637-5095
Hours : 11:00-21:00